Bar à vins & Cocktail
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Prix TTC en euros - Service Compris
Notes d'exception
Compagnie des Indes rhum - Jamaïque Navy Strength - 57"
À l'époque, les matelots de la Royal British Navy recevaient une ration d'alcool jounalière pour assainier l'eau qu'ils buvaient. N'étaient autorisés à embarquer à bord que des spiritueux ayant un dégré maximal de 57 %. En effet, si cet alcool venait à être versé par inadvertance sur la poudre à canon celle-ci pouvait encore prendre feu alors qu'en dessous de 57%, elle ne le pouvait plus , évitant ainsi les accidents. Le nez vous transporte dans l'univers d'univers d'Alice au pays des merveilles: du chou à la crème, du Baba au rhum, des truffes blanches. Bouche suave et puissante sur du bâton de réglisse, du Finale droit et précise, comme les canonc de la British Navy
4cl 14,00€
Soleil de minuit Rhum
Soleil de Minuit se compose de 6 rhums âgés de 8 à 11 années; rigoureuse ment sélectionnés pour leur finesse et leur douceur. Cette cuvée, à la teints ambre acajou dotée de reflets cuivrés
Le nez développe de chaleureuses effluves de torréfaction harmonieusement mariées à celles de fruits conflits (figures) et de sous-bois; L'attaque est gourmande dans un équillibre parfaitelent maîtrise. Lq finale présente une très belle longueur
4cl 19,00€
Hepburn's Choice Dailuaine Petrus
Whisky d'exception - 6 ans - 46 % - Single Cask
Hepburn's Choise "Dailuanine" 6 ans est un single malt distillé en 2009 et mis en bouteille numérotée en 2016. Il a veilli en fut de Château Petrus (Pomerol). Experience unique pour une série ultra - limitée.
Il est très harmonieux, avec un bel équillibre et une finesse certaine. Il dévoile des fruits rouges comme la cerise. LA finale est lisse sur une note prononcée de caramel.
4cl 14.00
Inchgower (Speyside)
Whisky - 18 ans - 50% - Distillé en novembre 1995, mis en bouteille en septembre 2014 - Single Cask
Créée en 1871, Inchgower présente un single cask de très haut niveau. Robe d'un ocre très foncé. Nez très doux sur de notes de vanille, raisins de corinthe et de fruits caramélisés. La bouche est une promenade dans un verger où des marmites de sucre bouillissent. Un côté opulent et oriental également avec des notes épicées et d'amandes. Finale mongue, riche, ùmais avec une belle fraicheur.
4cl 19,00€
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