La combinaison
parfaite

de tous les sens

Wine Note

Parc D'Activités Aftalion

34670BAILLARGUES

France

09 74 56 65 23

Repas du Midi

La convivialité autour d'un repas.
Midi et soir, venez découvrir nos viandes de l'Aubrac et nos planches à partager.

Tous les midi, une Formule spéciale vous attendes !

LA FORMULE EXPRESS
Entrée plat ou plat dessert toujours différent avec un accompagnement au choix.

Coté midi

Coté Soir

Repas du midi

Nos Salades Repas

Salade César

Salade, poulet croustillant, croûtons, assortiment de crudités du moment, oeuf dur, côpeaux de parmesan, sauce César

16.90€

La Duo

Carpaccio charolais, pesto maison, roquette, côpeaux de parmesan toast de chèvre chaud sur un lit de salade, assortiment de crudités du moment

16.90€

Salade de la mer

Mesclun de salades, seiche - tataki de thon au 2 sésames - tempura de crevettes, toast de saumon mariné, assortiment de crudités du moment

17.90€

Salade Italienne

Mesclun de salades, Burrata, jambin Serrano, parmesan, légumes grillés et tomates de saison, pignons de pins

16.90€

La Formule Express

Entrée du Jour + Plat du Jour ou Plat du Jour + Dessert au choix*

14.90€

Nos desserts maison

Dessert du jour6.90€
Baba au rhum6.90€

Profiterolles

Choux maison, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly

6.90€

Pain perdu

Glace vanille et sauce caramel

6.90€
Crème brûlée5.50€

Fondue de fruits frais

Brochette de fruits de saison accompagnée de son chocolat chaud Maison et sa glace

5.90€
Mousse au chocolat5.90€

Pyramide de gauffre

Chocolat chaud Maison, glace vanille, chantilly

6.90€

Sorbet ou glace 2 boules 5.50€ 3 boules 

5.50€

Café gourmand *2.00€ sur la formule

1 café et son assortiment de petites pâtisseries

7.90€

Prix TTC en euros - Service compris

Bar à vins Baillargues

Côté boissons

Les apéritifs

Pastis 2cl3.50€
Kir maison 10cl3.50€
Martini rouge blanc 5cl3.80€
Kir royal 12cl8.00€
Champagne (coupe) 12cl8.00€
Whisky 4cl5.50€
Muscat3.80€

Le vin au pichet

Vin de France

Rouge - rose - blanc

Verre

1/4l

1/2l

2.70€

3.90€

6.90€

Restaurant musical Baillargues

Les bières

Les sodas coca-cola ,organina, ice tea...25cl3.50€
Les eaux san Pellegrino, Vittel50cl3.50€

Les Jus de fruits

Ananas, abricot, orange, fraise, ACE, pomme, tomate 

100cl4.50€

Les digestifs

Cognac, armagnac, poire, get27, get31

Rhum supérieur

Whisky supérieur

4cl

Voir

Voir

7.00€

Carte

Carte

Café

Thé/Infusion Citron, jaasmin, nature, verveine 

 

1.90€

2.80€

Pression Heineken25cl3.70€
 50cl6.20€
Pression Affligem25cl3.80€
 50cl7.20€
Bouteille Desperado33cl5.90€
Bouteille Corona33cl5.90€
Bouteille Edelweiss blanche33cl5.90€
Repas du midi Baillargues

La carte

Nos grillades

 Nos races à viande selon arrivage
Faux filetenv.350g22.90€
Entrecôteenv.300g23.90€
Bavette d'aloyauenv.300g16.90€

Brochette de puolet fermier

Marinée par le chef

env.250g14.90€

Cote d'agneau au thym

accompagnée de sa sauce figues

env.400g21.90€
Soirées musicales en live Baillargues

Le magret de canard entier

accompagnement et sauce au choix

environ 400g

origine france

19.90€

Les ribbs maison

préparés par le chef, frites maison

 14.90€
Le oavé de boeufenv.220g17.90€

Garnitures maison au choix

Frites maison - Écrasé de pomme terre - Gratin dauohinois

Poélée de légumes de saison

  

Sauces maison au choix

Poivre vert - Champignons - Barbecue - Roquefart - Échalottes - Figues - Mayonnaise

  

Prix TTC en euros - Service compris

Nos burgers maison

Servis avec des frites maison

Classique

Steak haché charolais façon bouchère env. 180g, tomates, oignons, salade, cheddar, sauce BBQ maison

14.90€

Le chicken crispy

Pain burger, aiguillettes de poulet croustillantes, sauce tartare, bacon tomates, cheddar, oignons

15.90€

Le bacon

Steak haché façon bouchère env. 180g, tomate, oignons, salade, cheddar, bacon, sauce BBQ maison

15.90€

Le wine note burger

Bun'n Roll (Pain feuilleté),

Steak haché charolais façon bouchère (env. 180g),

confiture de figues maison, échalottes confites,

camembert,bacon, tomate, roquette

16.90€

Steak à cheval

Du wine note -250g 

Steak haché charolais façon bouchère oignons conflits, oeuf au plat, accompagné de frites et sauce maison au choix

15.90€

Demi poulet fermier rôti

Poulet fermier rôti dans son jus à l'ail confit accompagné de sa poêlée de légumes et garniture au choix

15.90€
Restaurant musical Baillargues

Nos poissons

Seige grillée au persil et à l'ail

Pommes grenailles rôties, aïoli maison

16.90€

Céviche de thon à l'avocat

accompagné de mesclun de salade et frites maison

16.90€

Gravelax de saumon

accompagné de mesclun de salade et frites maison

16.90€

Le mi-cuit de thon

Pomme grenailles au four, jus de viande à l'huile d'olives

16.90€
Bar à vins Baillargues

Nos tartares

Charolais coupé au couteau - préparé par le chef

Le classique

Préparé par le chef, mesclum de salade et frites maison

14.90€

Le poêle

En aller-retour, mesclum de salade et frites maison

14.90€

Le duo charolais

Carpaccio de boeuf servi avec son pesto maison, roquette, parmesan 

+

Tartare de boeuf classique préparé par le chef, accompagné de salade et frites maison

17.90€

Le double carpaccio charolais

Servi avec son pesto maison, roquette, copeaux de parmesan, frites maison

14.90€

Prix TTC en euros - Service compris

Soirées musicales en live Baillargues

Nos dessert maison

Baba au rhum6.90€

Profiterolles

Choux maison, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly

6.90€

Pain perdu

Glace vanille et sauce caramel

6.90€
Crème brulée5.90€

Fondue de fruits frais

Brochette de fruits de saison accompagnée de son chocolat chaud maison et sa glace vanille

5.90€
Mousse au chocolat5.90€

Gauffre

Chocolat chaud maison, glace vanille, chantilly

6.90€

Pana cotta vanille

Salade de fraises et son crumble au speculoos

5.90€
Dessert du jour6.90€
Café gourmand7.90€
Sorbet ou glace      2 boules 3.90€  3 boules 

5.50€

Frais melba

Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, coulis de fraise, chantilly, amandes éfilées

7.90€

Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly, amandes éfilées

7.90€

Coupe colonel

Sorbet citron, vodka

7.90€

Prix TTC en euros - Service compris

Pour bien terminer un repas, quoi de mieux qu'un délicieux dessert fait maison ?

Soirées musicales en live Baillargues

Concerts live

Le Wine Note c'est aussi de la musique live du mercredi au Samedi soir.

Plusieurs thématiques, le Jeudi des soirées musicales à thèmes.
Le Vendredi et le Samedi, votre soirée dansante avec un groupe live.
Tous les mercredi soir, soirée Salsa, Batchata, latino généraliste. Soirée dansante.

Bar à vins Baillargues

Le wine note à baillargues - Parc d'activité aftalion
-  3, Rue François Perroux - 34670 baillargues -

Restaurant musical Baillargues

Contactez-nous pour toutes les informations supplémentaires

et pour toutes réservations.

09 74 56 65 23